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臨床栄養学<2>/単行本
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管理栄養士のための臨床栄養学のテキスト。2は、様々な疾患を取り上げ、その概要から、病態と栄養、栄養管理の基本、実践的な栄養ケア・マネジメントまでを解説する。管理栄養士養成カリキュラムに対応。
臨床栄養学<2>/単行本
165
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