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有機物循環論/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 昭和堂
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4812211472
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年03月01日
この商品の紹介
有機物の一連の流れについて、その実態を把握し、循環と持続可能性の視点から分析・評価。さらに、有機物循環を構成する食の生産、流通、消費およびそれに関連する廃棄物管理の現状と課題について、包括的に明らかにする。
有機物循環論/単行本
1,990
円(税込)
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