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〈錯覚〉の外食産業/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 商業界
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4785504236
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年04月01日
この商品の紹介
吉野家とすき家の“最終戦争”の行方は？ 高価格のスタバはなぜ人気なのか？ ファミレスからなぜ家族が消えたのか？ 外食産業の今日的トピックスをマーケティングの王道的ロジックで説き明かす。
〈錯覚〉の外食産業/単行本
275
円(税込)
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