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公衆栄養の科学/単行本

作家 ： 大和田浩子
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この商品の詳細

出版社
理工図書
出版社シリーズ
栄養管理と生命科学シリーズ－管理栄養士養成課程－
ISBN
4844607908
サイズ
単行本
発売年月日
2012年04月01日

この商品の紹介

管理栄養士国家試験出題基準に準拠したテキスト。公衆栄養学の概念から栄養疫学、公衆栄養プログラム、関係法規までわかりやすく解説する。各章末に問題を収録。重要事項をチェックできる記入式ノートつき。

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