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環境・農業・食の歴史 生命系と経済/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 御茶の水書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4275009661
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年03月01日
この商品の紹介
人間の経済活動の伸展に伴って拡大してきた、環境・農業・食の問題。環境・農業・食に関わる歴史へのいざないの一端緒として執筆された考察をまとめるとともに、今後のあり方の模索や展望の必要性についても言及する。
環境・農業・食の歴史 生命系と経済/単行本
470
円(税込)
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