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この商品の詳細
- 出版社
- 文藝春秋
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4163750903
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年03月01日
この商品の紹介
料理研究家・辰巳芳子と福岡伸一、川嶋みどり、細谷亮太、竹内修一の４人の識者が、ヒトが人となるための、日本の「食」に緊急提言する。いのちを支える食、お粥１２種のレシピも掲載。
食といのち/単行本
110
円(税込)
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