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旨塩麹のもっとおいしいレシピ 日本人のからだにやさしい発酵食/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 徳間書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4198633691
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年03月01日
この商品の紹介
塩麹をもっとおいしく、まろやかにした旨塩麹を使えば、家庭の味がグレードアップ! 鶏のフライドチップス、タコの味噌トマト煮、甘酒のタルトなど、旨塩麹・甘酒を使った全63レシピを紹介。
旨塩麹のもっとおいしいレシピ 日本人のからだにやさしい発酵食/単行本
330
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