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文化や宗教とともにひろがるワインの多様な歴史を描く。ワイン好きの明治天皇など、豊富なエピソードを収載。
目次 :第1章 ワインの聖なる起源;第2章 一神教ユダヤ教のもっとも忠実な友;第3章 そしてワインは神となる;第4章 唯一神の血;第5章 絹の道、ワインの袋小路;第6章 イスラムにおける禁じられた歓び;第7章 キリスト教とローマの拡大の跡をたどって;第8章 贅沢、静寂、快楽;第9章 世界に向かって;第10章 テロワールの未来;結論 ワインを飲む幸せ
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