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わたしの手づくり保存食百科 ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 緑書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4895311274
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年02月01日
この商品の紹介
自然貯蔵、冷蔵、冷凍、乾燥、加熱、燻製、オイル漬け、発酵…。野菜や果実はもちろん、肉、魚、ハーブなど、さまざまな食材の保存食レシピ１８０種類を紹介します。
わたしの手づくり保存食百科 ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース/単行本
1,790
円(税込)
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