この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309283005
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年01月01日
この商品の紹介
材料をどんどんボウルに入れて混ぜ、そのまま置いて発酵を待って、オーブンで焼いたらできあがり。こねないパンの製法を紹介。バゲットから食パン、マフィン、揚げパン、パンケーキまで、アレンジレシピも満載。
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ボウルひとつでこねずにできる本格パン/単行本
275
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