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手づくりチョコレート&クッキー ラッピング・リボンテクニック集/単行本
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ドライフルーツガナッシュ、チョコレートシフォンケーキ、ヘーゼルナッツのクッキー、サブレ…。チョコレートとクッキーの作り方をプロセス写真で詳しく解説。ラッピングとリボンのテクニックも紹介する。
手づくりチョコレート&クッキー ラッピング・リボンテクニック集/単行本
110
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