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食べものがたり 人と風土が紡ぐ味/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 八坂書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4896949803
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年09月01日
この商品の紹介
故郷を離れてから妙に食べたくなるホヤ。昔、行商のおばちゃんがおまけにつけていたアンコウ…。食材の数だけ、人間ドラマがある。食と風土にまつわるストーリーや郷土料理などを紹介。『読売新聞』日曜版の連載を単行本化。
食べものがたり 人と風土が紡ぐ味/単行本
990
円(税込)