この商品の詳細
- 出版社
- イー．エム．アイ．
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4861132940
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年07月01日
この商品の紹介
水分を逃がさないから、ふっくらとおいしい！ 洋生菓子から焼き菓子、プリン類、パン、和菓子まで、ステンレス鍋を使った５０のお菓子レシピを紹介。著者お気に入りのお菓子材料＆道具も教えます。
PAN de SWEETS お菓子の世界/単行本
220
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