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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388061198
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年08月01日
この商品の紹介
カポナータ、スパゲッティのトマトソース、ミネストローネ…。イタリア全土でよく知られた定番料理を軸に、著者が修業先で出会った料理など、特に愛着のあるレシピを紹介する。
トラットリーアの定番料理 イタリア料理/単行本
2,990
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