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ホームベーカリーの本/単行本
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パンのプロフェッショナル荻山和也と、パン・お菓子材料の専門店cuocaが、20種類の粉の特徴を活かしたホームベーカリーレシピを提案。旨みが引き立つお食事パン、食感が楽しめるこだわりパンなどを紹介する。
ホームベーカリーの本/単行本
165
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