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伝統食の復権/単行本

作家 ： 島田彰夫
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この商品の詳細

出版社
不知火書房
出版社シリーズ
ISBN
4883450237
サイズ
単行本
発売年月日
2011年06月01日

この商品の紹介

栄養指導が「健康」に結びつかないのはなぜか？　日本人は本当に長生きになったのか？　豊かな食生活とは何か？　タブーを破り、現代型食生活の問題点を徹底的に究明。健康を回復するための具体的指針を提示する。

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