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100kcalで考える食事指導BOOK/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日本医事新報社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4784940554
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年04月01日
この商品の紹介
各疾患の治療食や介護食について、専門スタッフのいない診療現場での食事指導を念頭に解説する。疾患別の診療ガイドラインと食事療法の基礎知識、食事と栄養指導の実践、個々の食品の栄養成分等を掲載。
100kcalで考える食事指導BOOK/単行本
2,200
円(税込)
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