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冷凍保存の教科書ビギナーズ/単行本

作家 ： 吉田瑞子
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この商品の詳細

出版社
新星出版社
出版社シリーズ
ISBN
4405092020
サイズ
単行本
発売年月日
2011年04月01日

この商品の紹介

おいしさをキープする冷凍のコツ、作り置きおかずを別のメニューに転用するテクニックなどをわかりやすく紹介。レパートリーがぐんと広がる、冷凍保存を利用した基本＋アレンジレシピが満載です。

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