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この商品の詳細
- 出版社
- 池田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784262129648
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2011年02月01日
この商品の紹介
和食から中華、洋食、エスニックまで、幅広い料理に対応した６０以上のたれ・ソース・ドレッシングと、主菜中心のレシピを収録。魚の煮つけ、肉じゃがの煮汁といった和食の味つけも紹介する。
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早引きたれ・ソース・味つけ便利帖/新書
165
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