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この商品の詳細

出版社
日本衛生検査所協会
出版社シリーズ
ISBN
9784990074555
サイズ
単行本
発売年月日
2010年11月01日

この商品の紹介

四季折々の旬の食材の由来や栄養価、健康効果を紹介する。人間ドックの検査項目に関する参考基準値表など、資料も収録。協会紙『ラボ』連載を単行本化。

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