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ココアとあんずのケーキ、抹茶マフィンなど、植物性の油をはじめ、精製度の低い甘み、ナッツやドライフルーツを使ってつくるお菓子を、シンプルな手順で紹介します。
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まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本/単行本
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