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〈ジャイアント白田〉最強の飲食店づくり “大食い王”があらゆるメニューを食べ尽くしてみてわかったコト/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- ぱる出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784827206180
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年01月01日
この商品の紹介
本場・大阪で「串カツしろたや」を立ち上げた大食い王・ジャイアント白田が、自ら食べ尽くして学んだ「白田流店づくり」と繁盛の秘密、さらには経営理念・哲学を公開する。
〈ジャイアント白田〉最強の飲食店づくり “大食い王”があらゆるメニューを食べ尽くしてみてわかったコト/単行本
630
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