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この商品の詳細

出版社
武田ランダムハウスジャパン
出版社シリーズ
ISBN
9784270006245
サイズ
単行本
発売年月日
2010年12月01日

この商品の紹介

米国の食料供給の支配をめぐる闘いの基盤となっている対立についての多くの情報と、食の生産・流通などに対して人々が一消費者一市民としてできることを提示。同名のドキュメンタリー映画の製作にまつわる話なども収録。

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