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ラーメン二郎にまなぶ経営学/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 東洋経済新報社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784492502136
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年12月01日
この商品の紹介
「ラーメン二郎」は宣伝なしで、なぜオープン初日から大行列なのか? なぜジロリアンは、身も心も二郎に魅了されるのか? 人気ラーメン店の分析を通して、経営学の様々なトピックを解説する。
ラーメン二郎にまなぶ経営学/単行本
470
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