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チーズのちから フェルミエ吉田牧場の四季/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- ワニ・プラス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784847019333
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年12月01日
この商品の紹介
岡山・吉備高原に牧場を開いて２５年。大地の味がするおいしい自家製チーズを醸す吉田牧場の、牛飼いとチーズ作りの日々のフォト・ドキュメンタリー。吉田家のチーズレシピ、名店シェフのチーズ料理も収録する。
チーズのちから フェルミエ吉田牧場の四季/単行本
550
円(税込)
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