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食物アレルギーA to Z 医学的基礎知識から代替食献立まで/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 第一出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784804112107
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年11月01日
この商品の紹介
食物アレルギーの基礎から原因食品、社会における対応の現状と対策、調査・研究の方法、統計学的手法、学会や研修会での発表の仕方、毎日の調理に役立つ献立例までを具体的に解説する。
食物アレルギーA to Z 医学的基礎知識から代替食献立まで/単行本
165
円(税込)
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