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軽い食事やオードブルとして供される、「塩味のお菓子」パティスリー・サレ。キッシュやタルト・オニオンなどのタルト・サレ、パイ、ケーク・サレ、タルト・フランベのレシピを紹介。
パティスリー・サレ オーブン・ミトンの塩味のお菓子/単行本
3,298
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