この商品の詳細
- 出版社
- 小学館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784093881531
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年10月01日
この商品の紹介
ソムリエの仕事内容を紹介するほか、すべてのサービス業に共通するサービスの意味、顧客との関係、接客のルールについて語る。また、ワインショップの探し方、基本的な飲み方、保管方法など、自宅でワインを楽しむ方法も解説。
ソムリエの流儀 ワインとサービスの現場から学んだこと/単行本
110
円(税込)
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