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からだにおいしいきのこ料理115/単行本

作家 ： 江口文陽
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この商品の詳細

出版社
理工図書
出版社シリーズ
ISBN
9784844607618
サイズ
単行本
発売年月日
2010年11月01日

この商品の紹介

低カロリーで食物繊維を多く含み、生活習慣病などの予防や治療に効果を発揮するきのこ。きのこの魅力をふんだんに盛り込んだ、美味しいきのこ料理１１５レシピを紹介。料理するきのこの基礎的な情報やコラムも収録する。

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