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解説食品トレーサビリティ ガイドラインの考え方／コード体系、ユビキタス、国際動向／導入事例/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 昭和堂
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784812210390
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年10月01日
この商品の紹介
食品のトレーサビリティ（追跡可能性）のガイドラインの解説をおこない、あわせて関連する情報を提供し、実際の導入例を紹介。２００７年改定ガイドラインに対応。
解説食品トレーサビリティ ガイドラインの考え方／コード体系、ユビキタス、国際動向／導入事例/単行本
220
円(税込)
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