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世界のマグロ養殖 研究レポート/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 農林統計協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784541037176
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年09月01日
この商品の紹介
世界のマグロ養殖生産状況、主要生産国の生産量の比較、養殖の概要や漁業規制、養殖業者の状況などについて、現地の風景や食事情を織り交ぜながら紹介。さらに、マグロ養殖業の今後の展望も考察する。
世界のマグロ養殖 研究レポート/単行本
1,370
円(税込)
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