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ウー・ウェンの素材ひとつで作る料理/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 角川SSコミュニケーションズ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784047310407
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年05月01日
この商品の紹介
塩、油、酢、しょうゆ、味噌。これらの基本調味料の力を借りて、素材ひとつずつがもつ美味しさ、美しさを引き出した中国の家庭料理のレシピを紹介します。
ウー・ウェンの素材ひとつで作る料理/単行本
990
円(税込)
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