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応用栄養学/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 南山堂
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784525632878
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年04月01日
この商品の紹介
「基礎栄養学」で学んだ栄養素に関する知識を基礎として、ライフステージの変化に伴う身体状況や栄養状態に対応した栄養管理（マネージメント）の考え方や方法を解説する。日本人の食事摂取基準（２０１０年版）に対応。
応用栄養学/単行本
1,690
円(税込)
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