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基礎栄養学/単行本

作家 ： 川端輝江
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この商品の詳細

出版社
アイ・ケイコーポレーション
出版社シリーズ
ISBN
4874922781
サイズ
単行本
発売年月日
2010年04月01日

この商品の紹介

各栄養素の消化吸収、体内での役割、栄養学的意義、望ましい摂取量などについて記述。管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラムに対応し、管理栄養士国家試験ガイドラインに含まれている内容も網羅する。

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