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栄養教育論実習書/単行本

作家 ： 岡崎光子
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この商品の詳細

出版社
光生館
出版社シリーズ
ISBN
9784332030362
サイズ
単行本
発売年月日
2010年03月01日

この商品の紹介

栄養教育を行うに必要な基礎知識と、その知識を応用する力をつけるための実習書。情報収集の方法から、栄養アセスメント、栄養教育計画のたて方・実施・評価、レポートの書き方までを解説。演習課題も収録。

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1,590 円(税込)

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