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新・栄養指導論/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 南江堂
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784524260324
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年04月01日
この商品の紹介
２年制の「栄養士養成課程」のための教科書。「日本人の食事摂取基準（２００５年版）」に準じ、栄養指導の必要性や、栄養指導者として修得すべき基本的知識とスキル、必要な関係法規などを解説する。
新・栄養指導論/単行本
165
円(税込)
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