この商品の詳細
- 出版社
- ポプラ社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784591116104
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年03月01日
この商品の紹介
さまざまな加工食品のつくり方、由来などを紹介。３では、牛乳や肉、たまごからつくる加工食品をとりあげ、それらができるまでの工程を写真でわかりやすく説明する。伝統的なつくり方や関連のあるおもしろい情報も掲載。
食べものはかせになろう！＜3＞/単行本
1,790
円(税込)
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