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東アジアにおける食のリスクと安全確保/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 農林統計出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784897321905
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年03月01日
この商品の紹介
「食のリスクと安全確保」を主テーマに、食のリスク、安全確保政策、消費者意識、適正農業規範ＧＡＰ、危害分析重要管理点ＨＡＣＣＰ、食品トレーサビリティ・システムなどを論じる。
東アジアにおける食のリスクと安全確保/単行本
275
円(税込)
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