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あたらしい小児栄養/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 建帛社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784767932620
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年02月01日
この商品の紹介
子どもにとっての栄養・食の必要性を、食育を含めて記述し、子どもの栄養と食事バランス、さらに栄養アセスメントまでも言及した教科書。世界の子どもの栄養問題や、近年問題になっている食事アレルギーについても取り上げる。
あたらしい小児栄養/単行本
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