この商品の詳細
- 出版社
- 時事通信出版局
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784788710542
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年03月01日
この商品の紹介
ソムリエになるために必要な、ワイン概論、フランス、ドイツ、イタリア、ワインと料理などの主要テーマに関して集中的に解説。ワイン・スクールの教壇に２０年以上立つ著者が、その知識と経験のエッセンスをすべて盛り込む。
必携ソムリエになるための基礎知識/単行本
470
円(税込)
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