この商品の詳細
- 出版社
- 現代書林
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784774512150
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年12月01日
この商品の紹介
最前線で活躍するプロたちのインタビュー、座談会、メッセージなどを通して、フードコーディネーターの仕事、やりがい、楽しさを紹介する。自分に適した分野がわかるチェック項目付きチャートを巻末に掲載。
フードコーディネーターという仕事 食の現場第一線で働く/単行本
110
円(税込)