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日本料理の新味/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751108598
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年11月01日
この商品の紹介
お通しから、魚介の酢の物・和え物、小鉢・小皿料理、刺身・焼き物・煮物・揚げ物、一人鍋・小鍋料理まで、新しい日本料理の数々を美しい写真とともに紹介。巻末には掲載料理の材料と作り方解説を収録。
日本料理の新味/単行本
630
円(税込)
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