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知的食生活のすすめ 食文化と歴史から考える新しいライフスタイル/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 東洋経済新報社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784492043509
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年11月01日
この商品の紹介
森と水に恵まれ、海に囲まれた日本は、豊かな食材と食文化を持っている。食通や大食漢ではない、これからの食生活とは。世界の食文化とその歴史をたどり、食をめぐる楽しい話を紹介する。
知的食生活のすすめ 食文化と歴史から考える新しいライフスタイル/単行本
165
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