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うちのご飯の60年/単行本

作家 ： 阿古真理
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この商品の詳細

出版社
筑摩書房
出版社シリーズ
ISBN
9784480878090
サイズ
単行本
発売年月日
2009年10月01日

この商品の紹介

私たちは何を食べてきたのか。昭和初期の農村の自給自足から、「個々人が楽しむ」都会の個食まで、著者の家族の歴史を通じて、食の意識と社会制度の変化をたどる。

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