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この商品の詳細
- 出版社
- フード・ビジネス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784388801176
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年08月01日
この商品の紹介
独立開業の実例から学ぶ投資計画や店づくりの進め方、経営ノウハウを多数掲載。また起業・経営指導で豊富な実績を持つコンサルタントや識者が、成功のポイントを多角的に解説する。いま伸びている強いＦＣチェーンなども紹介。
はじめよう！飲食店/単行本
275
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