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勝てるホスピタリティの実践/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 玉川大学出版部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784472302992
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年08月01日
この商品の紹介
ホスピタリティとは、心からのおもてなしをすること。ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬやＷＩＲＥＤ ＣＡＦＥ、カプリチョーザ、人形町今半などの飲食店を経営する６名が、ホスピタリティの実践を語る。
勝てるホスピタリティの実践/単行本
710
円(税込)
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