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匂いの人類学/単行本

作家 ： GilbertAvery
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この商品の詳細

出版社
ランダムハウス講談社
出版社シリーズ
ISBN
9784270005132
サイズ
単行本
発売年月日
2009年07月01日

この商品の紹介

匂いがなかったら、この世界はどんなにつまらないだろう－。匂いの化学分析、料理と文化と匂いの進化、匂いつき映画の盛衰など、学問からカルチャー、ビジネスまで、幅広い切り口から人間にとっての匂いを探る。

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