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梅干しの絵本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784540082122
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年06月01日
この商品の紹介
日本を代表する保存食で、昔は薬のかわりとしても使われていた梅干し。基本の梅干しづくりの手順をはじめ、調味梅干し、ゆかり、カリカリ梅の作り方や梅酢の使い方などを紹介します。
梅干しの絵本/単行本
800
円(税込)
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