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辰巳芳子の展開料理 基礎編/単行本

作家 ： 辰巳芳子
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この商品の詳細

出版社
ソニー・マガジンズ
出版社シリーズ
ISBN
9784789733656
サイズ
単行本
発売年月日
2009年05月01日

この商品の紹介

「展開料理」とは、生活の実体を分析し、「つくる・食べる」といういのちの根源を容易に生きてゆこうという方法論です－。「台所の哲学者」辰巳芳子による７０レシピとエッセイを収録。『リンカラン』連載をもとに書籍化。

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