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栄養士のための食生活論/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 建帛社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784767903965
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年04月01日
この商品の紹介
栄養士・管理栄養士を目指す人に向けた、食生活論のテキスト。食生活の概念、食の心理、食生活と健康などを解説した「食生活論」と、栄養士の歴史や役割などを述べた「栄養士論」で構成。
栄養士のための食生活論/単行本
165
円(税込)
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